30.8.12

chocolate/coconut muffins

Aby to tady nebylo jen o oblečení, ikdyž to je asi hlavní téma tohoto blogu, rozhodla jsem se sem přidat recept na moje oblíbené čokoládo/kokosové muffiny
Recept je od mojí kamarádky, která výborně peče, ale žádný vlastní blog nemá (pořád jí říkám ať si ho založí - minimálně jen o pečení). Tak jsem se rozhodla, samozřejmě s jejím svolením, poslat tento její skvělý recept do virtuálního světa. Je to naprosto prosté, ale ta chuť ! Délicatesse.



Co budete potřebovat:
- 3 hrnky hladké mouky
- 1/2 kypřícího prášku do pečiva
- špetka soli (tu dávám fakt malinkou, jen aby se neřeklo, nevím, k čemu to tam je dobré, když sůl vynecháte, svět se nezboří)
- 1/3 hrnku cukru
- 1 vejce
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- kakao, podle toho jak to chcete mít tmavé (to hořké, né třeba Granko apod.)
- 1/2 hrnku kokosu
- 1 a půl balení čokolády (jakékoli, já dávám tu na vaření)
+ cokoli na ozdobení (já jsem to dnes polila bílou polevou od Dr. Oetkera) záleží na vaší fantazii a chuťi :)



1) všechny sypké suroviny (tj. mouku, prášek do pečiva, špetku soli, cukr, kokos a na kostičky nakrájenou čokoládu) dejte do větší misky a zamíchejte...

2) do stejné misky potom vmíchejte zbylé suroviny





3) do každého důlku na muffinovém plechu dejte po jednom košíčku (asi tak, jako když pečete muffiny :D) TIP: kdo nemá plech přímo na muffiny, tak na normální plech, ale více košíčků do jednoho, třeba 2 nebo 3

4) do každého košíčku dejte přibližně stejné množství těsta, vložte do předem (na 200°) vyhřáté trouby a pečte zhruba 20 minut.




5) nechte vychladnout a dle vaší chuťi a fantazie muffiny nazdobte



Cítím se jako největší pekařka a přeji vám dobrou chuť !

10 comments:

  1. Mňam, vypadá to skvěle! :)

    http://sheisbrunette.blogspot.cz/

    ReplyDelete
  2. Mňam ! :)
    Miluju jídlo co pohladí v bříšku i na pohled ! :))

    gabulka-lovelygirl.blogspot.cz

    ReplyDelete
  3. miluju čokoládu i kokos :) brzy se do nich asi pustím ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. to je super, tak mi dej vědět, jestli ti chutnaly stejně jako mně :)

      Delete
  4. Skvelá inšpirácia aj na jedlo,vyzerá to fakt hroozne dobre ;)

    ReplyDelete
  5. mňam, teď jsem na ně dostala strašnou chuť! :D

    ReplyDelete
  6. teď si mi tak připomněla, že jsem si před prázdninama koupila čokoládu a chtěla jsem si je taky upíct :D já miluju s bílou čokoládou a borůvkama :))

    ReplyDelete